Làm thế nào để tổ chức một bữa tiệc tối không nhàm chán

Một người cố vấn của tôi gần đây đã tham dự một bữa tiệc tối, nơi một vị khách đã nói một điều làm thay đổi không khí của cả buổi tối. Anh ấy nói, 'Thay vì nói về những điều giống nhau mà chúng ta luôn nói ở mọi sự kiện, điều gì sẽ xảy ra nếu chúng ta cam kết chỉ nói về những điều phi thường?' Kể từ thời điểm đó, buổi tối chuyển từ tầm thường thành đáng chú ý.

Mọi người thường kể cho tôi những câu chuyện như thế này bởi vì tôi là một nhà khoa học về hành vi con người và, trong suốt hơn một thập kỷ, tôi đã điều hành Bữa tối của những người ảnh hưởng , một trải nghiệm ăn uống bí mật được thiết kế để tập hợp một số người đặc biệt nhất trong nền văn hóa của chúng ta. Tôi đã dành gần một năm để thiết kế trải nghiệm này, để biến một bữa ăn này trở thành một trong những trải nghiệm đáng chú ý nhất trong cuộc đời trưởng thành của những vị khách của tôi. Nhưng điều gì đã khiến một số bữa tiệc tối trở nên đặc biệt trong khi những bữa tiệc khác lại dễ dàng bị lãng quên?

Sau khi tiếp đón hơn 900 người, từ những người đoạt giải Nobel, giám đốc từng đoạt giải Oscar, nghệ sĩ nổi tiếng đến những người nổi tiếng, nhạc sĩ và thành viên hoàng tộc, tôi đã học được một số điều về cách làm cho những trải nghiệm chung này trở nên vui vẻ, thú vị và đáng chú ý. Dưới đây là năm cách để tổ chức một bữa tiệc tối phá vỡ khuôn mẫu.



1. Đó không phải là về bữa tối.

Mọi người nhầm lẫn giữa bữa ăn với trải nghiệm. Không nghi ngờ gì khi bạn có thể trải nghiệm một bữa ăn tuyệt vời, một niềm vui ẩm thực khiến bạn phải kinh ngạc. Nhưng bữa tối còn nhiều hơn thế nữa. Đó là một truyền thống xã hội và phong tục tập quán gắn kết mọi người lại với nhau và tạo ra một cộng đồng.

Mọi sự kiện cộng đồng đều được xây dựng dựa trên nội dung. Đó là nội dung mang lại cho cộng đồng thứ gì đó để tương tác. Một cộng đồng các bà mẹ kết nối cuộc sống. Các lập trình viên kết nối xung quanh công nghệ, kỹ thuật và chiến lược, và cộng đồng bạn bè tụ họp xung quanh các giá trị và ý tưởng được chia sẻ.

Câu hỏi đặt ra là: khách của bạn sẽ tạo ra những loại kết nối nào và họ sẽ nói về điều gì khi rời đi? Bạn có muốn họ:

  • cười và chơi?
  • kết bạn mới?
  • nhìn một góc nhìn khác về thế giới?
  • nhận thức về một vấn đề xã hội?
  • thư giãn và thư giãn sau một tuần dài?

2. Đó là tất cả về bữa tối.

Khi bạn đã rõ những gì bạn muốn hoàn thành, bạn có thể chuyển sự chú ý sang bữa ăn. Nếu bạn muốn ngăn các cuộc trò chuyện bên lề, hãy thực hiện bữa tối theo phong cách Jeffersonian. Ở định dạng này, bạn không thể nói chuyện với người bên cạnh hoặc đối diện với bạn. Điều này có nghĩa là cuộc trò chuyện phải diễn ra xung quanh bàn. Một lựa chọn khác là thực hiện để không ai có thể tự phục vụ mình hoặc để các cặp đôi không ngồi gần nhau. Tại Bữa tối dành cho những người có ảnh hưởng, khách được yêu cầu nấu bữa ăn mà chúng tôi phục vụ và họ không được phép nói về những gì họ làm để kiếm sống hoặc cho biết họ của mình, vì vậy họ nấu ăn hoàn toàn ẩn danh và phải tìm một cái gì đó để nói về bên cạnh công việc của họ. Đây là nhãn hiệu của tất cả các sự kiện của chúng tôi.

3. Không có quy tắc.

Đừng để bị lừa bởi những niềm tin kế thừa ngớ ngẩn. Không ai nói rằng cần phải có đĩa hoặc rằng bạn phải ăn tại bàn ăn hoặc ngay cả trong nhà của bạn. Tổ chức một bữa ăn tối ở một nơi bất thường. Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn đang ăn tối yêu cầu bạn phải đi bộ đường dài? Hay bạn đã ăn tối ở một trang trại?

4. Đừng căng thẳng về những điều nhỏ nhặt.

Người dẫn chương trình quá lo lắng rằng khách của họ sẽ nhận thấy những chi tiết nhỏ nhất và sẽ không hài lòng nếu mọi thứ không hoàn hảo. Mối quan tâm này bắt nguồn từ cái được gọi là hiệu ứng ánh đèn sân khấu: khi chúng ta tin rằng điều gì đó quan trọng, chúng ta cho rằng mọi người khác sẽ chú ý, nhưng thực tế không phải vậy. Thông thường, mọi người quá quên và không có ý thức để nhận ra những gì bạn đang quan tâm.

Sẽ không sao nếu những giây phút ban đầu có chút bỡ ngỡ. Theo nghiên cứu từ Daniel Kahneman, mọi người thực sự sẽ chỉ nhớ những đỉnh cao của một trải nghiệm và chúng kết thúc như thế nào. Vì vậy, nếu những khoảnh khắc ban đầu có khó khăn, chỉ cần đảm bảo rằng nó sẽ kết thúc tốt đẹp. Tập trung vào các yếu tố sẽ có tác dụng tích cực.

5. Bạn đang làm gì mới lạ?

Bộ não của chúng ta phản ứng khác nhau với sự mới lạ và quen thuộc. Khi tiếp xúc với một cái gì đó mới, phản ứng của não bộ của chúng ta sẽ tăng cao và phấn khích. Nếu bạn muốn tạo ra một buổi tối đáng nhớ, hãy tìm một thứ gì đó mới lạ. Điều này có thể có nghĩa là một món tráng miệng rất hiếm, một trò chơi rất khác, một loại đồ uống hoặc cocktail đặc biệt, hoặc một đầu bếp tinh tế được thuê chỉ cho dịp này.

Bữa tiệc tối của bạn không cần phải hoàn hảo để giữ cho khách vui vẻ. Điều quan trọng hơn là trở nên khác biệt và tập trung vào mối liên hệ giữa mọi người. Xét cho cùng, chúng ta là những sinh vật xã hội.


Để biết thêm các mẹo được khoa học hỗ trợ để có một cuộc sống thú vị và viên mãn cũng như những câu chuyện kỳ ​​quặc, hãy chọn một bản sao của Nguyên tắc 2 giờ sáng: Khám phá Khoa học về Phiêu lưu , bán ngay bây giờ.

  • 5 bí mật để có một cuộc sống thú vị, từ một nhà khoa học phiêu lưu
  • 3 sai lầm lớn sẽ dẫn đến bất kỳ bữa tiệc sinh nhật nào