Nguồn protein chay nhanh chóng và dễ dàng

Mặc dù thịt là một nguồn cung cấp protein dồi dào, nhưng nó không phải là một lựa chọn khi bạn đang duy trì chế độ ăn chay. Đảm bảo bạn nhận được lượng protein nạp vào mỗi ngày bằng cách giữ cho nhà bếp của bạn luôn dự trữ những thứ cần thiết này cung cấp protein trong nháy mắt.

  1. Đậu đóng hộp hoặc đóng hộp: Đậu khô cần nhiều thời gian để chuẩn bị, vì vậy tốt nhất bạn nên có đậu đóng hộp hoặc đóng hộp không chứa BPA chẳng hạn như thương hiệu Eden trong phòng đựng thức ăn của bạn mọi lúc. Một nửa cốc đậu tây cung cấp tám gam protein , và đậu nành đen cung cấp 11 gam . Rắc chúng vào món salad, trong súp, trong trứng tráng, bánh pizza hoặc trong nước sốt mì ống của bạn.
  2. Bột đạm: Được làm từ sức mạnh của đậu Hà Lan, hạt quinoa, cây gai dầu, gạo lứt và đậu nành, những bột protein thực vật có thể cung cấp tối đa 25 gram protein cho mỗi khẩu phần ăn. Nếu bạn bối rối trước tất cả các nhãn hiệu, Sao Chức Nữ là một sự lựa chọn tuyệt vời.
  3. Phô mai que mozzarella: Đối với cảm giác thèm mặn, hãy lấy một thanh phô mai 80 calo, và bạn sẽ tiêu thụ nhanh chóng tám gam protein .
  4. Đậu phụ khối: Những khối đậu phụ thật tuyệt khi có trong tủ lạnh của bạn để thực hiện các công thức nấu ăn như thế này cuộn đậu hũ dưa chuột chay hoặc đậu phụ nướng cho món salad. Nếu bạn muốn tiết kiệm một chút thời gian, thì hãy mua cái đã được sắp xếp cho bạn . Cắt một đường nhỏ trên bì, để ráo và vắt kiệt nước, sau đó thưởng thức và rắc một ít bột tỏi và muối. Bạn cũng có thể cho nó vào chảo cùng với rau thái mỏng để xào nhanh hoặc phủ lên bánh pizza. Một phần ba gói cung cấp 10 gam protein.
  5. Sữa chua Hy Lạp nguyên chất: Không có chất béo và chỉ có 53 calo mỗi khẩu phần 5,3 ounce, sữa chua Hy Lạp đơn giản với trái cây cắt nhỏ cung cấp gần 10 gam protein . Nó cũng có thể được sử dụng trong các công thức nấu ăn như sinh tố, bánh nướng hoặc nước sốt và như một sự thay thế lành mạnh hơn cho kem chua.
  6. Đậu nành xanh đông lạnh: Một món ăn nhẹ ngon miệng, một cốc đậu edamame trong vỏ quả là 150 calo và 12 gam protein . Hoặc, để có nguồn protein nhanh hơn, hãy mua đậu edamame có vỏ và sử dụng nó như bất kỳ loại đậu nào khác.
  7. Đền chùa: Một khẩu phần bốn ounce cung cấp một 22 gam protein . Xốt tempeh đơn giản và thêm nó vào công thức nấu ăn chay yêu thích của bạn, hoặc, để tiết kiệm thời gian, hãy mua những loại đã có hương vị; chúng tuyệt vời để thêm vào bánh mì.
  8. Phô mai que: Cho nhanh 12 gam protein , ăn pho mát ít béo. Nó chỉ có 90 calo, vì vậy bạn có thể thoải mái nạp vào bát của mình với hàng tấn trái cây tươi.
  9. Veggie Burgers: Tùy thuộc vào những gì chúng được làm bằng, bánh burger chay có lượng protein từ ba đến 26 gam . Tuyệt vời với bánh làm từ lúa mì nguyên cám, các miếng chả đã nấu chín cũng có thể được cắt nhỏ và thêm vào bì, sốt cà chua hoặc salad của bạn.
  10. Đậu phộng nguyên: Thỏa mãn cơn thèm ăn giòn của bạn và lấy một nắm đậu phộng (khoảng một ounce) để ăn kèm bảy gam protein .
  11. Sữa hoặc sữa đậu nành: Không chỉ cho bát ngũ cốc của bạn, hãy thưởng thức một ly sữa tách béo ( tám gam ) hoặc sữa đậu nành nguyên chất ( bảy gam ) để cung cấp một nguồn protein ít calo nhanh chóng và dễ dàng, hoàn hảo cho một bữa ăn nhẹ sau khi tập luyện.
  12. Trứng luộc chín: Giữ một bát trứng luộc trong tủ lạnh. Chỉ một chứa hơn sáu gam protein . Chúng thật tuyệt khi thưởng thức cùng với bữa sáng lành mạnh, cho một bữa ăn nhẹ dễ dàng hoặc cắt lát trên món salad hoặc bánh sandwich của bạn.